Dijabetičarski mali obroci, međuobroci i slastice-Darja Lovšin

Mitovi i istine o prehrani dijabetičara.

Dijabetičari moraju jako paziti što jedu. Za dijabetičare su najproblematičnija slatka jela. Svi, a osobito bolesnici, trebali bi konzumirati što više maslinovog ulja. Dijabetičari ne smiju jesti šećer. Ako imate dijabetes, budite oprezni sa škrobnim namirnicama kao što su kruh, krumpir, riža i tjestenina. Dijabetičari bi trebali jesti što manje jaja. Voće je zdravo za dijabetičare. Dijabetičari (i drugi kronični bolesnici) trebaju izbjegavati svinjetinu.
Ukiseljeno povrće je bezvrijedno.

Što je od toga istina, a što nije? Odgovore ćete naći u ovoj kuharici, koja će vas odvesti na put prema boljem zdravlju i kvalitetnijem životu.